2018年4月3日（火）に森永乳業から『トリプルアタックドリンクヨーグルト』（ドリンクタイプ）、同年4月10日（火）に『トリプルアタックヨーグルト』（固食タイプ）が発売されました。
塩分・糖分・脂肪分の3つを同時にケアしたヨーグルトだそうで、生活習慣の改善をサポートしてくれるそうです。
こんにちは！しろくまです。
基本はお昼や晩ごはんは自分で作っているのですが、残業で帰りが遅くなってしまったときや、あまりにも疲れてごはんを作る気力が湧かないときは、行きつけのラーメン屋さんに行ったり、スーパーでお弁当や冷凍食品を買って済ませている社会人3年目です。
つい最近も、企業戦士を全うした日の夜、抜け殻状態で近所のスーパーに寄ったら、陳列されていたのです。これが。
出典：森永乳業 http://www.morinagamilk.co.jp
「塩糖脂の食事が多い現代人に」って書いてあるじゃないですか！！
この一週間、外食や中食が多かった私には魅力的すぎるキャッチコピー。
そしてどのヨーグルトのパッケージよりも目を引くこのゴールド。
栄養ドリンク感満載の見た目にも心を奪われ、気づいたらカゴの中に…
さっそく購入して食べてみました！
Contents
トリプルアタックヨーグルトって？
『トリプルアタックヨーグルト』シリーズは、森永乳業の「森永プラスオン」ブランドから発売されたヨーグルトです。
「森永プラスオン」ブランドとは、
長年の研究成果から生まれたオリジナルの機能素材をプラスオンし、健康に貢献する商品シリーズ
引用：森永乳業 http://triple-attack.jp/
なのだそうです。
今回の商品はこのブランドの第一弾で、3つの機能素材がプラスオンされていますよ。（後ほどご紹介します）
そしてこの商品の一番の目玉は、低塩、糖質40％オフ（※）、脂肪ゼロと、塩・糖・脂の3つを同時にケアしている点です。（※）日本食品標準成分表2015の脱脂加糖ヨーグルトに対して
ある調査によると、35歳以上の男女で、塩分・糖分・脂肪分のいずれかの摂り過ぎに注意している人は約70％いることがわかったそうですが、実際に一度の食事で3つ全てをケアしている人は約10％とのことだったそうです。
森永乳業はそこに目をつけて、全てを同時にケアしたヨーグルトを開発したようですね。
たしかに、一度の食事で3つ全てをケアしたものなんて難しいです。
管理栄養士でもおそらく、一度に全ては意識せず、一日のトータルでバランスを見ていくことが多いと思います。
だからこそ、こんな無理難題のようなことを解決した開発担当者の方々は凄いです。
ちなみにヨーグルトにした理由は、健康訴求をしているヨーグルトの主要ブランドの喫食状況を調査した結果、年1回以上喫食したことのある方の40％が、週1回以上喫食していたことが分かったからだそうです。
この『トリプルアタックヨーグルト』シリーズは、ドリンクタイプと固食タイプの2種類があり、好みに合わせて選択すると良いようなので、今回は固食タイプを購入しました！
トリプルアタックヨーグルトの味や価格は？
まず価格についてですが、公式サイトによるとドリンクタイプ・固食タイプともに128円（税別）のようです。
私が購入したスーパーでは125円（税別）でした。
3円安かった…（笑）
新商品であることと見た目のインパクトでつい購入してしまいましたが、普段であれば迷うか素通りする値段です…（3個パックとか4個パックのものを買ってしまう）
価格についてはこれくらいにして、それでは早速、トリプルアタックヨーグルトを食べてみた感想を！
口に入れてすぐは、さっぱりとした印象なのですが、後に嫌な甘さがずっと続く…
もしかしてと思い、原材料名を見てみると
ありました、スクラロースとアセスルファムK
どちらも人工甘味料の一つで、砂糖に比べ少ない量で甘さを感じることができ、カロリーを抑えることが出来るため、低カロリー食品によく使われているものです。
決して悪いものではないのですが、アセスルファムKは苦味が、スクラロースは後に残る嫌な甘さが特徴で、嫌な人は避けようとするものですね。
私はそこまで嫌ではないのですが、このヨーグルトに関しては特に感じてしまいました。
もしかすると私の中で、ヨーグルト＝さっぱりとした食べ物というイメージがガッツリついているために、余計強く感じてしまったのかもしれません。
試しに同居人にも食べてもらったのですが、この方は「0カロリーのコーラの甘さは嫌だけど、このヨーグルトの甘さは気にならない」とのこと。
０カロリーコーラにも、スクラロースやアセスルファムKが入っているものが多いので、同居人のように、コーラは嫌だけどこのヨーグルトはいける、という人もいれば、私のように基本気にならないけど、このヨーグルトは感じてしまった、という人が他にもいるかもしれません。
ただ、糖質40％オフ、脂肪ゼロの割にはさっぱりしすぎず、ヨーグルトの風味もしっかりとあって、満足感は高かったです。
人工甘味料が入っているからといって食べずに素通りするのは勿体無いので、試しに一回食べてみるのもアリでは、といった印象です。
トリプルアタックヨーグルトの効果について、管理栄養士の視点からまとめてみた
先ほど、後で紹介するといった3つの機能素材、そしてこのヨーグルトの効果について、管理栄養士資格保有者である私、しろくまの視点からご紹介させていただきます。
まず、3つの機能素材についてですが、このヨーグルトに配合されているものは
- ペプチド（MKP）
- 難消化性デキストリン
- ミルクオリゴ糖
だそうです。
ペプチド（MKP）
ペプチドとは、タンパク質をアミノ酸まで分解する途中で生じる物質です。
もっと詳しくいうと、アミノ酸が2つ以上くっついている状態のものです。
つまり、ペプチドはタンパク質よりも分解された状態のものなので、体内での消化の負担が軽く、身体に優しいものであるといえます。
そしてこのMKPというペプチドは、森永乳業が長年の研究を経て開発した機能性食品素材です。
MKPのMはメチオニン、Kはリジン、Pはプロリンから取ったもので、この3つのアミノ酸が結合しています。
（リジン Lysine の頭文字はLですが、Lはロイシン Leucine で使われているので、アルファベット順で遅いリジンはLの隣のKと決められました）
このMKPは消化の負担が軽いということだけでなく、血圧を下げる効果があるそうなのです。
血圧が高めの方たちを対象としたヒト試験において、「MKP®」を1日100μg（マイクログラム）摂った人々は摂らなかった人々と比較して有意に血圧が下がり、その効果が確認されています。
そのメカニズムはACE阻害とよばれるものであり、「MKP®」が血圧を上昇させる体の働きを抑えているのです。
引用：森永乳業 https://mainichi-nyuulife.com/material/peptide.html
森永乳業の公式サイトを見てみると、摂取して1ヶ月で効果が出てきているようです。
このトリプルアタックヨーグルトにもMKPが100μg入っていますので、1日1個食べ続けることを心がければ、血圧が下がることも期待出来るかもしれません。
難消化性デキストリン
難消化性デキストリンは食物繊維の一種です。
効果として期待出来るものは主にこの3つです。
- 食後の血糖値の上昇を抑制
- 脂肪の吸収スピードの上昇抑制
- 整腸作用
血糖値と脂肪については、食後の糖や中性脂肪の消化吸収を難消化性デキストリンが穏やかにしてくれるといえます。
消化吸収が急だと、体内も急いでインスリンなどのホルモンを産生しなければならず、そのことが身体への負担を増加させる原因になります。
また、穏やかに吸収された方が、満足感も長く維持されるという利点もあります。
整腸作用についてですが、難消化性デキストリンは腸内細菌の餌となってくれるので、腸内細菌の増殖が期待でき、その結果、便秘予防などの整腸作用の効果が期待出来ます。
ミルクオリゴ糖
ミルクオリゴ糖はミルクに含まれる乳糖を原料として作られるオリゴ糖です。
森永乳業ではラクチュロースという名前のようです。
効果として期待出来ることは主にこの2つです。
- 整腸作用
- カルシウム・マグネシウムの吸収促進
整腸作用についてですが、ミルクオリゴ糖は善玉菌であるビフィズス菌を増やす効果があります。ビフィズス菌が増えることで悪玉菌は減少し、腸内環境が良好になります。
また、便の水分量を増やしてくれたり、腸を適度に刺激してくれたりすることによって、便秘予防も期待出来ます。
カルシウム・マグネシウムの吸収促進については、ミルクオリゴ糖と一緒に摂取することで、吸収促進の効果が期待でき、骨粗鬆症などの予防につながると考えられているそうです。
ヨーグルトはカルシウムも多く含まれている食品であるため、このトリプルアタックヨーグルトは骨の強化にも良さそうです。
以上から、トリプルアタックヨーグルトは、この食品自体も低塩・糖質40％オフ・脂肪ゼロで身体に優しいですが、その他にも、血圧を下げる効果や血糖値・脂肪の吸収スピード上昇抑制、整腸作用、骨強化など、トリプルどころじゃない数のアタックをしてくれるヨーグルトであるといえます。
ここだけ残念…！！
こんなにいいことだらけで、改めて開発担当者の方々に尊敬の念を抱く次第なのですが、もう本当に惜しくない…？と思ってしまった点がありました。
それは
商品パッケージも公式サイトも効果が分かりにくい
パッケージについては、「塩糖脂の食事が多い現代人に」とキャッチコピーがついているので、私のように食生活の乱れを気にしている人の目には止まると思います。
でも、これを食べることで、他に食べた食事や体内にも影響を与えてくれるのか、それとも、このヨーグルト自体が糖質や脂肪を抑えているので、普段の食事にプラスしても悪影響は及ぼしませんよ～ということなのかが分かりにくい。
公式サイトを見ても、ナカガワ先生は「塩！糖！脂！や！！」というだけで疑問は解決されず、トリプルチェッカーという、普段の食事での摂取量と推奨摂取量とを比較出来るものもありますが、それで解決されるわけもなく…
特定保健用食品ではないので、効果が期待出来る旨の記載は出来ないのだろうと思いましたが、せっかく機能素材について記載しているページがあるのだから、リンクすればいいのに…と思ってしまいました。
それも規律とか法律に引っかかったりするのでしょうか。
大胆で魅力的なキャッチコピーがついているからこそ、少しでも分かりやすくなったらますます購買意欲が上がるのではないかなぁと感じました。
実際は様々な効果が期待出来るヨーグルトのようですので、少しでも気になった方は是非一度食べてみてはいかがでしょうか！
